Heissluft- & Kombidämpfer

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  1. TecnoEKA DIGITALER ELEKTRO-KOMBI-OFEN EKF 523 EUD - für 5 GN-Bleche / -Roste 2/3
    • Material aussen: CHR 1.4016
    • Material Innen: CNS 1.4301
    • Kapazität: 5 x GN 2/3 Behälter oder Bleche
    • Anschlußwert: 3,2 kW / 1N / 50 Hz / 230 V
    • Temperaturbereich: 50°C bis 270 °C
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    1.663,00 € 1.978,97 €
  2. Tecnoinox Kombidämpfer 4x GN 1/1, elektromechanische Steuerung
    • Produktmaße außen: 860 x 710 x 600 mm
    • Kapazität: 4x GN1/1 Quereinschub
    • Anschlußwert: 6,25KW / 400V
    • Einstellbare Parameter für Temperatur, Garzeit und Luftfeuchtigkeit
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    2.395,00 € 2.850,05 €
  3. TecnoEKA DIGITALER ELEKTRO-KOMBI-OFEN MKF 711 S - mit Dampffunktion
    • Material Innen: CNS 1.4301
    • Kapazität: 7 x GN 1/1-68mm 
    • Temperaturbereich: 100°C bis 275°C
    • elektromechanische Steuerung
    • Timer einstellbar bis 120 Minuten + endlos
    • manuelle Dampfeinstellung in 5 Stufen
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    2.438,00 € 2.901,22 €
  4. Kombidämpfer für 5x GN 1/1, mechanisch, 812x725x770 mm
    • Produktmaße (B x T x H): 812 x 725 x 770 mm
    • Einschübe: 5 x GN1/1 bzw. 5 x 600x400mm Bäckermaß
    • Leistung: 7,25 kW
    • Anschluss: 400 V, 3 N
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    2.566,00 € 3.053,54 €
  5. Alphatech Kombidämpfer ICEM051E, elektro, 5x GN1/1 und EN600x400, Quereinschub
    • Produktmaße außen: 780 x 730 x 780 mm
    • Kapazität: 5x GN1/1 Quereinschub
    • Anschlußwert: 7,25KW / 400V
    • Inkl. Mehrpunkt Kerntemperaturfühler
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    2.732,00 € 3.251,08 €
  6. TecnoEKA DIGITALER ELEKTRO-KOMBI-OFEN MKF 623 BM - mit Direktdampfsystem
    • Material Innen: CNS 1.4301
    • Kapazität: 6 x GN 2/3-68mm 
    • Temperaturbereich: 30°C bis 270°C
    • mit 1-Punkt-Kerntemperaturfühler
    • automatisches Reinigungssystem
    • 10 programmierbare Garphasen
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    2.888,00 € 3.436,72 €
  7. Tecnoinox Kombidämpfer Touch Steuerung 4x GN 1/1, elektronischer Steuerung
    • Produktmaße außen: 860 x 710 x 600 mm
    • Kapazität: 4x GN1/1 Quereinschub
    • Anschlußwert: 6,25KW / 400V
    • Elektronische Steuerung über LCD-TFT Farbdisplay
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    2.955,00 € 3.516,45 €
  8. Tecnoinox Kombidämpfer 6x GN 1/1, elektromechanische Steuerung
    • Produktmaße außen: 860 x 710 x 740 mm
    • Kapazität: 6x GN1/1 Quereinschub
    • Anschlußwert: 8,25KW / 400V
    • Einstellbare Parameter für Temperatur, Garzeit und Luftfeuchtigkeit
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    3.021,00 € 3.594,99 €
  9. Inoxtrend Elektro-Kombidämpfer RDT-105E mit Reinigungssystem - 5 GN 1/1, Längseinschub
    • Kapazität: 5 x GN 1/1
    • Anschlußwert: 6,0 kW / 400 V
    • Temperaturbereich: 20 bis 270 °C
    • Kerntemperaturfühler
    • Delta-T-Niedrigtemperaturgaren
    • Cook & Hold Funktion
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    3.029,00 € 3.604,51 €
  10. Kombidämpfer für 5x GN 1/1, elektronische Steuerung, 812x725x770 mm
    • Produktmaße (B x T x H): 812 x 725 x 770 mm
    • Einschübe: 5 x GN1/1 bzw. 5 x 600x400mm Bäckermaß
    • Leistung: 7,25 kW
    • Anschluss: 400 V, 3 N
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    3.033,00 € 3.609,27 €

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