Heissluft- & Kombidämpfer

• Material aussen: CHR 1.4016
• Material Innen: CNS 1.4301
• Kapazität: 5 x GN 2/3 Behälter oder Bleche
• Anschlußwert: 3,2 kW / 1N / 50 Hz / 230 V
• Temperaturbereich: 50°C bis 270 °C

- Abmessung in mm: B 840 x T 910 x H 750
- Temp. max. +280 °C
- Anschluss: 380 V - 50 Hz - 6,45 kW
- Kapazität: 5x GN1/1 oder Backmaß 600x400

- Kapazität: 4x GN1/1
- Temperaturbereich regelbar: 30°C - 260°C
- Abmessung in mm (BxTxH): 760x720x560
- Abstand zwischen den Einschüben: 75mm
- Anschlußwert: 6,3kW / 400V

- Abmessung in mm: B 840 x T 910 x H 930
- Temp. max. +280 °C
- Anschluss: 380 V - 50 Hz - 10,7 kW
- Kapazität: 7x GN1/1 oder Backmaß 600x400

• Produktmaße außen: 860 x 710 x 600 mm
• Kapazität: 4x GN1/1 Quereinschub
• Anschlußwert: 6,25KW / 400V
• Einstellbare Parameter für Temperatur, Garzeit und Luftfeuchtigkeit

- Abmessung in mm: B 840 x T 910 x H 1150
- Temp. max. +280 °C
- Anschluss: 380 V - 50 Hz - 12,7 kW
- Kapazität: 10x GN1/1 oder Backmaß 600x400

• Material Innen: CNS 1.4301
• Kapazität: 7 x GN 1/1-68mm 
• Temperaturbereich: 100°C bis 275°C
• elektromechanische Steuerung
• Timer einstellbar bis 120 Minuten + endlos
• manuelle Dampfeinstellung in 5 Stufen

- Kapazität: 6x GN1/1
- Temperaturbereich regelbar: 30°C - 260°C
- Abmessung in mm (BxTxH): 780x850x810
- Abstand zwischen den Einschüben: 80mm
- Anschlußwert: 9,2kW / 400V

- Kapazität: 4x GN1/1
- Temperaturbereich regelbar: 30°C - 260°C
- Abmessung in mm (BxTxH): 780x850x620
- Abstand zwischen den Einschüben: 75mm
- Anschlußwert: 7,8kW / 400V
- 1 Punkt Kerntemperaturfühler

• Produktmaße (B x T x H): 812 x 725 x 770 mm
• Einschübe: 5 x GN1/1 bzw. 5 x 600x400mm Bäckermaß
• Leistung: 7,25 kW
• Anschluss: 400 V, 3 N