Friulinox Fleischreife- und Trocknungsschrank TS 801, 900 Liter mit Microprozessorsteuerung

4.727,00 € 5.625,13 €
Lieferzeit:
ca. 2-3 Wochen
SKU: HG033027
  • Produktmaße (B x T x H): 740 x 1010 x 2070 mm
  • Korpus Außen & Innen Edelstahl
  • 60 mm Isolierung
  • 4 Schienenpaare und 12 Fleischgehänge
  • Elektronische Türüberwachung mit Warnsignal
  • Tür abschließbar
  • Türanschlag rechts

Fleischreife- und Trocknungsschrank TS 801 Umluft Produktübersicht:

Reife-/ Trockungsschrank mit Microprozessorsteuerung. Durch diese patentierte Steuerung wird mit extremer Genauigkeit die Temperatur und die interne Luftfeuchte zwischen 30 % und 95 % reguliert, sie ist HACCP-geeignet und besitzt eine RS 485 Schnittstelle. Das Bedienfeld verfügt über ein LCD-Display für die Informationen und Betriebsmeldungen sowie über ein LED-Display für die Temperaturanzeige, somit sind alle wichtigen Informationen visuell dargestellt. Das Gerät verfügt über 3 vom Hersteller vorgegebenen Betriebsphasen, kann jedoch mittels weiteren 6 freien Programmplätzen, auf die Bedürfnisse der Ware ( Luftfeuchte, Temperatur, Zeit und Luftaustausch ), vom Bediener programmiert werden. Zum erreichen der Luftfeuchte muss das Gerät an eine bauseitige Wasserversorgung (Wasseranschluss ¾" ) angeschlossen werden. Der Luftaustausch wird automatisch nach den eingegebenen Parametern gesteuert und kann max. 12m³/h betragen. Die Steuerung überwacht zusätzlich folgende Funktionen: Temperatur im Innenraum: Hier wird bei einem eventuellen Fühlerbruch der festgelegte Betriebszustand beibehalten, die Fehlermeldung erscheint in dem großen Display und wird nicht nur visuell sichtbar, sondern auch durch einen Summton hörbar, dadurch wird Fehlersuche minimiert und die Servicekosten reduziert. Abtauvorgänge: Die Abtauung wird nur dann eingeleitet wenn der Verdampfer auch vereist ist, spart zusätzlich Energiekosten. Kondensatortemperatur: Bei einer zu hohen Temperatur des Kondensators warnt das Gerät vor Überhitzung, schützt somit den Kompressor vor einem eventuellen Ausfall. Der Kondensator sollte sofort gereinigt werden. Türüberwachung: Bei einer Öffnung der Tür über 1 Minute ertönt ein Warnsignal. Weiterhin verfügt das Gerät über ein Monoblocksystem und einen verdampferfreien Innenraum. Hohe Servicefreundlichkeit durch klappbare Maschinenfachblende. Kondensator mit Fettfilter. Selbstschließende Tür mit Zylinderschloss. Tür mit ergonomisch geformter und eingelassener Griffleiste, Rechtsanschlag optional ( mittels Kit ) auf Linksanschlag wechselbar. Gesteckte, wechselbare Magnetdichtung. Luftleitbleche für eine verbesserte Luftzirkulation. Innenraum mit abgerundeten Ecken, zur optimalen Reinigung sind die Rasterleisten und U-Schienen ohne Werkzeug herausnehmbar. Automatische Abtauung und energiesparende Heißgas-Tauwasserverdunstung. Höhenverstellbare Füße von 150 mm bis 180 mm aus CNS. Ein europäisches Markenprodukt.

Die Produktvorteile des Fleischreife- und Trocknungsschrankes TS 801 Umluft im Überblick:

  • Premiumgerät hergestellt in Italien
  • Reife- und Trocknungsschrank für Fleisch
  • Microprozessorsteuerung
  • HACCP geeignet inklusive RS 485 Schnittstelle
  • CNS 18/10 dreiseitig
  • Digitale Temperaturanzeige LED Display
  • LCD Display für Reife- Trocknungsinformation
  • 3 vorprogrammierte Zyklen
  • 6 zusätzliche Programmzyklen, frei programmierbar
  • Elektronische Türüberwachung mit Warnsignal
  • Kondensatortemperaturüberwachung
  • Wasseranschluß ¾" ,bauseits, nötig
  • Monoblocksystem, verdampferfreier Innenraum
  • Umluftkühlung
  • Luftleitbleche für eine optimale Luftzirkulation
  • Energiesparende Heißgas-Tauwasserverdunstung
  • 60 mm Isolierung
  • Automatische Abtauung
  • Innenraum mit abgerundeten Ecken
  • Selbstschließende Tür mit Schloss
  • Eingelassene und ergonomisch geformte Griffleiste
  • Leicht wechselbare Türmagnetsteckdichtung
  • Türanschlag rechts, wechselbar mit Umbaukit für TS 800 (Zubehör)
  • Klappbare Maschinenfachblende
  • Höhenverstellbare Ausgleichsfüße aus CNS 150 mm bis 200 mm

Serienzubehör:

  • 4 Schienenpaare und 12 Fleischgehänge pro Fleischgehänge max Tragkraft ca. 6 kg
  • herausnehmbare CNS-Bodenwanne

Produktdetails:

  • Produktmaße (B x T x H): 740 x 1010 x 2070 mm
  • Anschlusswerte: 230V, 50Hz, 1182 Watt, steckerfertig
  • Umluftkühlung
  • Temperaturbereich: -5°C - +30°C bei 43°C UT und 85% RF
  • Kältemittel: R 290 (Isobutan)/GWP 3
  • Abtauung: automatisch
  • Aussenmaterial: Edelstahl
  • Innenmaterial: Edelstahl
Mehr Informationen
ArtikelnummerHG033027
Product NameFriulinox Fleischreife- und Trocknungsschrank TS 801, 900 Liter mit Microprozessorsteuerung
Lieferzeitca. 2-3 Wochen
UVP des Herstellers6499
Gewährleistung24 Monate Vollgarantie
MarkeFriulinox
GTIN-Nummer4251885465644
Bruttovolumen in Litern900
Nettovolumen in Litern680
Temperaturbereich-5°C bis +30°C
Art der KühlungUmluftkühlung
AbtauungAutomatisch
AnschlussartElektro
Leistung in Watt1182
Spannung in Volt230V
KältemittelR290
Kältemittel Füllmenge in kg0,150
GWP3
Breite innen in mm620
Tiefe innen in mm830
Höhe innen in mm1474
Breite in mm740
Tiefe in mm1020
Höhe in mm2073
Gewicht in kg165
Produkt MaterialEdelstahl
Material innenEdelstahl
GeräteartFleischreife- & Trocknungsschrank
AufstellartStandgerät
Art der TürVolltür
Anzahl der Türen1
Öffnungssystem der TürFlügeltüren
Türanschlag:rechts
Tür abschließbarja
Innenbeleuchtungja
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